Bordeaux Rouge 2019 - Sans soufre
10,00 €
TTC
Sol : Argilo Calcaire
Cépages : 50%
Merlot 40%
Carbernet Franc 10%
Cabernet Sauvignon Alcool : 12.5°
So2 : 0
Sucre : 0
La cuvaison commence par une macération préfermentaire à froid pendant 5 jours (pour faciliter l'extraction future) à l'abri de l'oxygène.La fermentation s'effectue naturellement sans ajout de levures et de sucre.
- CULTURE : conversion BIO + micro-organismes efficaces + génodique
- Quantite : 10000
- RENDEMENT : 40hl/ha
Dégustation
Les fruits rouges viennent en premier. La bouche est ample. Le vin est très bien équilibré, la finale est longue, souple et harmonieuse.
CONSERVATION : 15° maximum
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chat
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Sol : Argilo Calcaire
Cépages : 50%
Merlot 40%
Carbernet Franc 10%
Cabernet Sauvignon Alcool : 12.5°
So2 : 0
Sucre : 0
La cuvaison commence par une macération préfermentaire à froid pendant 5 jours (pour faciliter l'extraction future) à l'abri de l'oxygène.La fermentation s'effectue naturellement sans ajout de levures et de sucre.