Bordeaux Supérieur Rouge A.O.C. 2016
  • Bordeaux Supérieur Rouge A.O.C. 2016

Bordeaux Supérieur Rouge A.O.C. 2017

7,00 €
TTC
  • Superficie plantée : 40 hectares
  • Sols : Argilo Calcaire
  • Sous-sol : Argilo Calcaire
  • Cépages : 50 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 30 % Cabernet Franc
  • Age moyen des vignes : 40 ans
  • Degré : 12,5%
Quantité

  • CULTURE : Lutte raisonnée. Effeuillage mécanique, vendange mécanique avec trieur intégré

  • VINIFICATION : Vendange par îlot,  tri des baies à maturité, inertage  systématique, pigeage  raisonné, décuvage  avec jus séparés

  • ELEVAGE : Cuverie inox thermo régulée avec maîtrise des températures. Macération à froid pendant 7 jours, fermentation durant 23 jours. 12 mois minimum d'élevage.

Dégustation

Vin très aromatique. Il laisse deviner la qualité de la vendange par ces arômes fruités.

Ce vin accompagne les viandes grillées, les rôtis, les ragoûts, un steak tartare de boeuf, une lamproie à la Bordelaise, des aiguillettes de canard, un camembert frit, les fruits rouges.

Personnalisez votre bouteille

Personnalisation

Personnalisation

UN CADEAU DE QUALITÉ, SIMPLE ET ORIGINAL POUR VOS FÊTES !

Quoi de plus...

Prix 0,30 €
chat Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.