Bordeaux Rouge 2019 - Sans soufre
  • Bordeaux Rouge 2019 - Sans soufre

Bordeaux Rouge 2019 - Sans soufre

10,00 €
TTC

Sol : Argilo Calcaire
Cépages : 50%
Merlot 40%
Carbernet Franc 10%
Cabernet Sauvignon Alcool : 12.5°
So2 : 0
Sucre : 0
La cuvaison commence par une macération préfermentaire à froid pendant 5 jours (pour faciliter l'extraction future) à l'abri de l'oxygène.La fermentation s'effectue naturellement sans ajout de levures et de sucre.

Quantité

  • CULTURE : conversion BIO +  micro-organismes efficaces + génodique
  • Quantite : 10000
  • RENDEMENT : 40hl/ha

Dégustation

Les fruits rouges viennent  en premier. La bouche est ample. Le vin est très bien équilibré, la finale est longue, souple et harmonieuse.

CONSERVATION : 15°  maximum

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Personnalisation

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