OPTIME BORDEAUX BLANC 2015 - Cuvée Prestige

Sélection parcellaire de la vendange pour une maturité optimale.

Macération pelliculaire et vinification en barriques de chêne neuves.

Elevage sur lies avec batônnage pendant 8 mois.

Dégustation

12/13°

On obtient un vin évolué doté de senteurs secondaires et d’une grande complexité aromatique et gustative.

A déguster sur Cake au bleu - Tartes aux fromages - Risotto - Poissons en sauce - Viandes blanches en sauce - Canard laqué