equipe
Nathalie
equipe

Nathalie

Quand elle est arrivée au domaine en novembre 1999, elle « ne savait rien faire à la vigne » sourit Nathalie. Mais grâce à l’esprit d’équipe qui règne au domaine, elle a appris sur le tas, en autodidacte. Aujourd’hui, toute la petite façon au sein de la vigne n’a plus de secret pour elle. « Grâce à mon métier, je me suis rendu compte de tout le travail que demande le vin avant d’être mis en bouteille. J’ai appris à aimer la vigne qui demande du caractère et un minimum de volonté. »

equipe
Fernando
equipe

Fernando

Arrivé en décembre 2012 du Portugal où demeure sa famille, à la recherche d’un travail, Fernando a frappé par hasard à la porte du Château. Il y est resté. Ne connaissant ni la vigne, ni le vin, et malgré la barrière de la langue, Fernando s’est rapidement intégré à l’équipe et mis à la tâche : il s’occupe aujourd’hui avec professionnalisme du tirage du bois, mais aussi de l’ébourgeonnage, du relevage…

equipe
Owen
equipe

Owen

Originaire d'Angleterre, Owen a rejoint le domaine en 2017. Son premier métier : brasseur. Mais c'est aujourd'hui, avec plaisir, qu'il s'occupe de la vigne et passe beaucoup de son temps au chai, auprès de Philippe de Meillac pour ajuster le vin.

equipe
Christel
equipe

Christel

Née au domaine familial, Christel de Meillac s’occupe auprès de son époux de la gestion financière du Château Vrai Caillou. Un rôle primordial qu’elle combine avec toute l’organisation autour de l’accueil, dans une ambiance familiale, des clients à qui elle fait découvrir l’âme de la production. La communication et la création sont aussi son domaine. « Lors de la création d’une nouvelle étiquette par exemple, nous en discutons avec Philippe et donnons chacun nos points de vue. L’échange et la confiance font que le résultat n’en est que meilleur ! »

equipe
Philippe
equipe

Philippe

Propriétaire de l’exploitation avec son épouse, Christel, Philippe de Meillac en a repris les rênes en 2012. Né en Martinique, fils d’agriculteur, il découvre le travail de la vigne au Vrai Caillou en 1995 auprès de son beau-père… et c’est une passion qui l’attachera désormais à ce terroir généreux. De la vigne au chai, des vendanges à l’assemblage, de l’organisation des équipes à la vente, Philippe est toujours présent et attentif à tous les détails « comme tout vigneron qui aime son métier ! ».

Corinne
equipe

Corinne

Suite à un licenciement économique, après 22 ans passés au sein d'une même propriété viticole, j'ai eu la chance d'intégrer l'équipe du château Vrai Caillou en avril 2017 au poste de secrétaire comptable. Riche de mon expérience dans ce domaine, j'ai réussi à trouver ma place dans cette propriété familiale ce qui me permet aujourd'hui d'acquérir et de développer de nouvelles connaissances et méthodes de travail dans le marché de l'exportation.

Nathalie
equipe

Nathalie

Nathalie a rejoint l'équipe depuis 3 ans. Elle réalise tous les travaux de la vigne tels que le tirage des bois, le pliage. Elle conduit également le tracteur. Son travail est physique mais elle apprécie l'ambiance qui règne au Château Vrai Caillou.